Empfehlungen von Kellermeister Simon

In dieser Kategorie empfiehlt Phasenweise ein Familienmitglied aus unserem Weingut seine/ihre Lieblingsprodukte aus unserem Sortiment- passend zur Jahreszeit und zu saisonalen Gerichten.

Simon Fißler, der Kreative Kellermeister mit empfiehlt in diesem Monat unsere neuen Weinprobepakete „Spaß im Glas trocken/feinherb, feinherb und lieblich“- zu dieser Probe wird ein Link zu einem Youtube-Video mit gesendet.
Ausser dem empfiehlt Simon unseren Silvaner Kalkmergel trocken, der wunderbar zu leichten Küche passt und sein „doppeltes Lottchen“, welches er ins Leben gerufen hat.
Simon ist ein leidenschaftlicher Rotwein-Trinker. Er brennt für unseren Pinot Noir trocken und ist jederzeit für einen bodenständigen, finessenreichen Portugieser Kalkmergel trocken zu haben. Er liebt die Grillsaison, die auch im Winter nicht abflammt und empfiehlt die beiden Rotweine zum ordentlich gegrillten Rinderfilet.