Katrin Dorst's Lieblinge

In dieser Kategorie empfiehlt jeden Monat ein Familienmitglied aus unserem Weingut seine/ihre Lieblingsprodukte aus unserem Sortiment- passend zur Jahreszeit und zu saisonalen Gerichten.

Katrin Dorst, die Creative Winzerin in unserem Weingut. Sie sprudelt vor Ideen und ist verantwortlich für unser Preislistendesign und Flyer jeglicher Art. Ihre Lieblinge sind folgende:
Riesling Luis: „Spontan vergoren, aus goldgelben Trauben vom Kachelberg. Sein Duft nach Blüten gepaart mit der leichten, feinherben Restsüße macht Ihn zum Hochgenuss. Benannt nach Luis, meinem Sohn. Er ist der erste von 4 Kindern auf unserem Hof. Anlässlich seiner Geburt in 2013 widmeten wir ihm diesen Wein.“ so Katrin.

Passend zum leckeren Salat oder zum Gemüsecreme-Süppchen genießt Sie am liebsten den Spätburgunder Blanc de Noir trocken. Er begleitet die Speise, trumpft nicht übermäßig auf und ist somit ein toller Begleiter.

Zur Begrüßung netter Gäste schenkt sie aktuell am liebsten den fruchtbetonten Weißburgunder Sekt ein, der neu in unserem Sortiment ist.

Ihr Lieblings-Rotwein zur aktuellen Saison ist der Portugieser Rotwein trocken. Viel zu unterschätzt. Samtig weich und schmeichelnd punktet er ebenso mit einem TOP Preis-Leistungsverhältnis!

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